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椰子

别名:

椰(学名:Cocos nucifera)是棕榈科椰属的唯一种大型植物,椰子是椰树的果实,是一种在热带地区很普及的果实。椰子树的普及也在于其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的地方。一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的,未成熟的果实,它有点三角形状,足球大小。在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。

椰子椰子的基本信息

中文学名: ? 椰子 ?

拉丁学名: ? Cocos nuciferaL. ?

界: ? 植物界 ?

门: ? 被子植物门 ?

纲: ? 单子叶植物纲 ?

目: ? 棕榈目 ?

科: ? 棕榈科 ?

属: ? 椰子属 ?

种: ? 椰子

英文名: ? Coconut ?

【基源】为棕榈科植物椰树Cocos nucifera的果实。[1]

【别名】椰子、椰果、树头、越王头。
【性味】平,甘。
【功用】生津止渴,利尿消肿。[2]

【注解】椰子壳硬,肉多汁,果鲜,原产东南亚地区。椰子是典型的热带水果,椰汁清如水、甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油。[3]

椰子椰子的形态特征

常绿乔木,树干挺直,高15~30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4~6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65~100cm, 宽3~4cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5~2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鳞片状,长3~4mm,花瓣3,革质,卵状长圆形,长1~1.5cm;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片数枚,萼片革质,圆形,宽约2.5cm,花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱,长15~25cm,内果皮骨质,近基部有3个萌发孔,种子1粒;胚乳内有一富含液汁的空腔。

椰子椰子的栽培技术繁殖方式

种子繁殖

采用种子繁殖。完全成熟的椰子,只要有适当的温湿条件,两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境,清除杂草树根,耕深15~20cm,开沟,宽度比果稍宽,将种果一个接一个的斜靠沟底45°角,埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10~15cm时,移芽到有适度荫蔽的苗圃中,注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高约1米便可出圃定植。

种胚繁育

通过对影响椰子胚离体培养成苗关键因素的研究,掌握胚萌发、胚苗生长及促根壮苗各个培养阶段的最佳培养基配方,形成一套成熟的胚离体培养技术体系,在国内首次成功获得胚培苗完整植株并移栽成活。

以成熟胚为椰子组织培养的外植体,诱导出良好的胚性愈伤组织,建立了外植体的无菌培养体系,利用胚离体培养技术建立椰子种质离体保存库保存椰子种质资源。

可应用于椰子优良种苗的大规模繁育,特殊种质资源的离体保存,培育椰子基因操作的受体材料,进行种质资源创新利用等领域。有利于椰子种质资源的收集、保存和利用,促进国际间椰子种质的交流,进一步丰富我国椰子种质资源。

种植管理

护苗、补苗栽后要加强管理,植后初期要适当遮荫,并要灌水保湿,缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次,即在11~12月结合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次。随着植株长大,树干茎部长出大量的气根,进行培土,加固树体。椰园可间作短期作物,如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。

椰子树需施全肥,以钾肥最多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细、叶短小,树冠中部叶片首先萎焉,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯, 下垂悬挂于树干;缺氮时,幼叶失绿,少光泽,老叶出现不同程度的老化,产量降低;缺磷时会引起根系发展不良和过腐;缺氯会影响椰果大小、氮的吸收以及植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅并施一些食盐。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距离树基部1.5~2米处开施肥沟,效果较好。若用撒施法,应全面除草松土后再施肥。

椰子椰子的药用价值

以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供用。

椰子性味甘,平。

椰子椰子的生态习性

椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24~25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最适生长温度为26~27℃。一年中若有一个月的平均温度为18℃,其产量则明显下降,若平均温度低于15℃,就会引起落花、落果和叶片变黄。水分条件应为年降雨量1500~2000mm以上,而且分布均匀,但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区,年降雨量为600~800mm也能良好生长;干旱对椰子产量的影响长达2~3年,长期积水也会影响椰子的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长,我国海南岛在海拔150~200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,粘土最差。

地下水位要求1.0~2.5m,排水不良的粘土和沼泽土不适宜种植。就土壤肥力来说,要求富含钾肥。土壤PH值可为5.2~8.3,但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力,6~7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响。8~9级台风能吹断少数叶片,并撕破小叶。10~12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜,椰子植后8年开始结果,15~18年为盛产期,单株结果40~80个,多者超过100个,经济寿命超过80年。

椰树每年产生的叶片数,随树龄不同而异,盛产期前,有随树龄增加而增加的趋势,盛产期后略有降低,但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片,未结果幼树10~13片,幼龄结果树14~15片,成龄树12~13片。随着植株衰老,年产生叶片数相应减少。一年内,由于季节的变化,每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少,前者平均为10.6个后者为12个。一年中,抽苞数以5~6月为最多,11~12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序,称为开花,开花最多的7~9月,并且所开放的花苞中雌蕊最多,11月至次年3月最少。椰子自受精至果实发育成熟需12个月时间。

椰子的外形特征:看似像球,又像一块特大的翡翠

椰子椰子的分布范围

椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间,尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°~23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地,主要分布在文昌.素有海南椰子半文昌,文昌椰子半东郊、文昌东郊椰林,占全国52%,此外还有台湾南部、广东雷州半岛,云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

椰子椰子的种类介绍

椰子栽培历史悠久,在长期自然选择和人工选择中,形成许多类型和变种。近年来以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种,栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。

椰子椰子的挑选方法

据专家介绍,较为嫩的椰子是最好的。其判断椰子的嫩和老最简单的方法是“摇”,这是怎么说呢?当你在摇的时候,如果听到声音,说明百分之九十九是老的,或者是存放过久的。此外,拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩些的。[4]

扩展阅读

1.

国王椰子

学名:RavenearivularisJum.EtPerrier科名:棕榈科形状:常绿乔木,单干,高可达5-9米,较高可达25米。树干直径80厘米。羽状复叶。小叶线型,排列整齐。产

2.

砂糖椰子

学名:ArengapinnataMerr拉丁名:Arenga.科属:棕榈科原产地:马来西亚、印度冠幅:15~20公尺.形态特征:常绿乔木,单干型,高10m

3.

海椰子

来自印度洋西部的群岛国家塞舌尔的国宝海椰子,是世界温室三大珍奇植物之一,又名双椰子、臀形椰子,棕榈科,海椰子属。海椰树可生存千年,雌雄异株,相依而生,当地人称其为“爱情果

4.

酒瓶椰子

(记者佚名)

5.

布迪椰子 [棕榈科] [椰子属]

产地分布:巴西南部及乌拉圭。我国南方各省有引种栽培,表现良好。形态特征:单干型。株高7-8米。茎干:灰色,粗壮,平滑,但有老叶痕。叶片:较典型的羽状叶,长约2米,叶柄明显弯曲下垂,

6.

冻子椰子 布迪椰子

学名:ButiacapitataBecc.科属:棕榈科别名:布迪椰子产地:原产巴西、乌拉圭,我国南方各省有引种栽培,表现良好。形态特征:株高7-8米,叶柄两缘

7.

海枣 枣椰子

学名:PhoenixdactyliferaL.源于希腊语,意为“结枣的腓尼基树”(以产地命名,犹如英语china,瓷器;希腊人称迦南/古巴勒斯坦一带为腓尼基,Phoinike)。希腊语“枣”

8.

椰子的栽培管理

椰子繁殖分播种催芽和移苗育苗两个阶段。催芽,因不同品种发芽时间一般30~90天不等。完全成熟的椰子,只要有适当的温、湿条件,两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫

9.

椰子栽培技术

(1)宜林地选择椰子喜高温,多雨特性。因此,制定椰子生产发展规划时和宜林地选择时,必须充分考虑有关生态条件。即年均温度必须在23℃以上,常年出现日均温13-15℃的时期不宜过长,年降雨量

10.

椰子育苗技术

椰子摧芽要注意不同品种、不同类型发芽时间的不同,才能得到较佳发芽率。文昌椰子研究所经过多年试验研究,初步摸索出椰子不同品种发芽特性。海南高种椰子播种后30天左右开始发芽,90天发芽率达到

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